Cette recette de porc marsala est également très polyvalente avec le choix de protéines. Vous pouvez remplacer le porc par du bœuf, du poulet, de la dinde, des saucisses végétariennes ou végétaliennes, du jacquier – la liste est longue. Ou vous pouvez simplement préparer la sauce et la servir sur un bol de pâtes. Je dois toujours, je veux dire toujours, préparer de la sauce Marsala lorsque nous cuisinons des steaks : la viande absorbe les saveurs et crée la bouchée parfaite à chaque fois. Ce plat offre tellement de saveur pour la quantité d’effort qu’il demande. Cette recette de sauce marsala est si bonne que vous ne voudrez pas en manquer une seule goutte, alors essayez de la servir sur des nouilles aux œufs ou de la purée de pommes de terre. Rôtissez quelques asperges ou ajoutez une simple salade et vous obtenez un merveilleux dîner.

• Inspiré par mon héritage français et italien, je travaille avec d’autres chefs, étrangers et nationaux, et j’ai eu d’innombrables discussions avec des chefs de restaurants célèbres du monde entier.
• Filet de porc juteux servi avec une sauce crémeuse aux champignons et marsala qui est TELLEMENT BON qu’il faudra une sérieuse maîtrise de soi pour ne pas lécher l’assiette !
• Laissez-les reposer pendant que vous tranchez les échalotes et les champignons.
• Pour servir, tremper les escalopes de porc dans la sauce pour les enrober et les disposer sur une assiette.

Utilise des médaillons de filet de porc, à cuisson rapide et toujours tendres. Le vin Marsala ajoute une saveur incroyable et distincte à n’importe quelle recette, y compris les boulettes de poulet au marsala, les poitrines de poulet ou un steak élégant. Alors pourquoi ne pas l’ajouter à une sauce crémeuse aux champignons et réaliser cette recette crémeuse de porc marsala. J’adore cuisiner avec le filet de porc, car il est maigre, cuit rapidement et toujours tendre.

Filet De Porc À La Sauce Marsala

La sauce aux champignons rapide et facile est aromatisée au vin Marsala, qui a une saveur si délicieuse et distincte et se marie parfaitement avec les champignons. Semblable au filet de porc poêlé, vous couperez un filet de porc en médaillons de 1 pouce et les faire dorer.

• Je suis Giangi Townsend, un cuisinier passionné et développeur de recettes avec 14 ans d’expérience en blogging.
• Vous pouvez préparer une purée de pommes de terre très basique avec du beurre, de la crème sure, du fromage à la crème, du babeurre ou tout ce qui précède.
• La reine de l’époque demandait que des chefs français soient amenés au château afin que la cour puisse déguster une cuisine plus raffinée.
• Un peu de farine cuite sur les légumes créera un roux pour que votre sauce épaississe.
• Ou vous pouvez simplement préparer la sauce et la servir sur un bol de pâtes.

Les champignons sont remis dans la poêle, avec le vin et un peu de bouillon de poulet, et le plat est laissé mijoter jusqu’à ce que le porc soit bien cuit et que la sauce épaississe un peu. Le plat italo-américain de poulet Marsala ne doit pas se limiter au poulet : cette sauce à base de vin doux et de champignons est également délicieuse avec du porc.

Ingrédients ½x1x2x

L’une des choses que je préfère dans la cuisine du porc est qu’il peut être préparé n’importe quel soir de la semaine pour un repas facile et délicieux. Le filet de porc mariné est particulièrement polyvalent car il peut être grillé, rôti ou sauté. C’est un moyen facile d’obtenir une vraie saveur, très rapidement, pour des repas simples et rapides. Semblable au poulet marsala, cette recette est prête en seulement 30 minutes.

• Ajoutez simplement un peu d’eau de pâtes à la sauce et quelques râpés de parmesan.
• Dans la même poêle avec toutes ces délicieuses saveurs, faites cuire quelques champignons puis préparez la sauce.
• Les champignons au beurre et la sauce font de ce repas de porc marsala un repas à partager entre amis lors d’une fête ou d’une réunion.
• Assaisonner la viande avec du sel et du poivre et la draguer dans environ 1/2 tasse de farine pour l’enrober légèrement.

Dans la même poêle avec toutes ces délicieuses saveurs, faites cuire quelques champignons puis préparez la sauce. Le porc marsala est l’une de mes façons préférées de savourer le filet de porc !

Les Produits Français Que Nous Aimons

Laissez-les reposer pendant que vous tranchez les échalotes et les champignons. J’adore les délicieuses recettes avec des ingrédients simples et des instructions faciles à suivre.



J’ai d’abord partagé cette recette facile chez The Weary Chef et, croyez-moi, c’est un plat qui plaira à toute la famille ! C’est assez facile pour les dîners de fin de semaine, mais assez impressionnant pour les occasions spéciales où vous servez des invités précieux.

Que Faire D’autre Avec Le Filet De Porc :

Vous pouvez préparer une purée de pommes de terre très basique avec du beurre, de la crème sure, du fromage à la crème, du babeurre ou tout ce qui précède. Ou bien, vous pouvez sortir de votre zone de confort et préparer quelque chose comme une purée de pommes de terre à l’ail rôti ou une purée de pommes de terre au gorgonzola et au céleri-rave. Ensuite, vous déglacerez la poêle avec le vin pour relever chaque once de saveur qui aurait pu rester collée à la poêle. Ensuite, vous ajouterez du bouillon de poulet et le fait maison est toujours meilleur. Une fois que cela aura un peu réduit, vous ajouterez la crème épaisse et le persil.

• Vous les ferez cuire jusqu’à ce que tout le liquide soit cuit et qu’ils prennent une belle couleur.
• Je m’appelle le chef Dennis Littley, créateur et propriétaire de Ask Chef Dennis Productions.
• Servir avec vos accompagnements préférés pour un excellent plat principal d’automne ou d’hiver.

https://justcbdhemp.com/cbd-capsules-by-just-cbd-capsule-chronicles-navigating-the-zen-zone-with-just-cbds-dynamic-duo/