“J’ai adoré la texture et les saveurs étaient excellentes avec un joli accent de gingembre”, s’enthousiasme Loris Paul. Si vous souhaitez une saveur un peu plus traditionnelle, ajoutez un peu de piment de la Jamaïque, mais je préfère les saveurs de cette recette telles quelles. Ce sera désormais notre recette de prédilection pour la tarte à la citrouille. Bien que cette tarte à la citrouille ne prenne que quelques minutes à préparer, le temps passé au réfrigérateur permet à la tarte de bien se préparer. ÉTAPE CINQ – Garnir la couche de citrouille avec le reste de la garniture fouettée. Qui aime toute la citrouille mais n’a pas l’espace de four pour une tarte à la citrouille classique ?

• Planifiez à l’avance pour que la tarte ait le temps de bien refroidir – au moins 2 heures sont recommandées.
• C’est ma méthode préférée pour préparer ce type de tartes sans cuisson, car elle a juste la bonne texture et la bonne saveur.
• Vous avez le choix soit de précuire le fond de tarte pendant 8 minutes au four, soit de le congeler pour le raffermir.
• Fouettez d’abord le fromage à la crème et la cassonade jusqu’à ce qu’ils soient complètement lisses.
• Bien que facultatif, cela ajoute vraiment une touche agréable au résultat final.
• Jetons un coup d’œil rapide à la façon de préparer cette tarte et, comme toujours, vous pouvez trouver la fiche de recette complète imprimable à la fin de cet article.

Ce dessert simple, rapide et absolument délicieux impressionnera à coup sûr par sa garniture crémeuse et sa croûte de biscuits Graham. Jetons un coup d’œil rapide à la façon de préparer cette tarte et, comme toujours, vous pouvez trouver la fiche de recette complète imprimable à la fin de cet article. Mon moment préféré de Thanksgiving a toujours été la tarte à la citrouille.

Recette Facile De Gaufres Maison

Il peut être préparé jusqu’à 2 jours à l’avance s’il est conservé au réfrigérateur, ou jusqu’à 1 mois s’il est congelé. Si vous la servez au réfrigérateur, je recommande de placer la tarte au congélateur pendant 30 à 60 minutes avant de servir, bien que ce ne soit pas indispensable.



Cette tarte à la citrouille sans cuisson est la solution parfaite pour vouloir que toute cette tarte classique soit servie pour Thanksgiving, mais sans avoir besoin de la faire cuire. ⭐ Ensuite, ajoutez les guimauves dans un grand bol à mélanger et passez au micro-ondes jusqu’à ce que les guimauves soient crémeuses et non grumeleuses lorsqu’elles sont mélangées. Ajoutez immédiatement la purée de citrouille, les épices de citrouille et le sel aux guimauves fondues et remuez bien jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Épices pour tarte à la citrouille, guimauves, purée de citrouille, fouet frais, beurre. Si vous voulez une tarte à la citrouille vraiment ferme et tranchable, vous devez utiliser de la gélatine. J’ai essayé de contourner ce problème, mais c’est la réalité. Si vous recherchez simplement une boule de bouillie froide aromatisée à la citrouille, évitez la gélatine.

🍴 Équipement Nécessaire Pour Faire Une Tarte Sans Cuisson

Vous pouvez utiliser votre propre croûte de biscuits Graham si vous préférez ne pas utiliser la variété achetée en magasin. Ma tarte à la citrouille avec une croûte de biscuits Graham a une recette que vous pouvez utiliser pour la croûte – il vous suffirait de doubler la recette pour en faire assez pour deux tartes. Ensuite, la crème fouettée et la garniture à la citrouille seront combinées. Commencez par ajouter ⅓ de la crème fouettée et incorporez-la à la main avec une spatule en caoutchouc jusqu’à ce qu’elle soit complètement mélangée.



Vous pouvez toujours déguster une délicieuse tarte à la citrouille maison en utilisant une croûte congelée. En quelques étapes simples, vous pouvez préparer une délicieuse tarte à la citrouille qui impressionnera votre famille et vos amis. Plongeons dans le processus de cuisson d’une tarte à la citrouille avec une croûte congelée.

Astuce Simple !

Et oui, cela ne prend vraiment que 10 minutes pour préparer la garniture de cette tarte. C’est un jeu d’enfant à préparer, surtout si vous utilisez une croûte de biscuits Graham prête à l’emploi achetée en magasin. Dans un bol, battre ensemble le fromage à la crème, 1 cuillère à soupe de lait et le sucre dans un grand bol. Une fois lisse, incorporer la moitié de la garniture fouettée et étendre la croûte Graham.

• Si vous souhaitez une saveur un peu plus traditionnelle, ajoutez un peu de piment de la Jamaïque, mais je préfère les saveurs de cette recette telles quelles.
• Dans le bol maintenant vide, l’autre moitié de la garniture doit être fouettée ensemble.
• Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu’à ce qu’un mélange humide semblable à du sable se forme.
• Ce doit être la tarte à la citrouille sans cuisson de ma mère dans une croûte de biscuits Graham.

Cette tarte sans cuisson utilise de la crème qui a été fouettée jusqu’à obtenir des pics fermes pour agir comme stabilisant, au lieu d’utiliser de la gélatine ou des blancs d’œufs. C’est ma méthode préférée pour préparer ce type de tartes sans cuisson, car elle a juste la bonne texture et la bonne saveur. Pour commencer, fouettez la crème jusqu’à formation de pics fermes. Les pics raides se produisent lorsque vous prenez le fouet et que la crème fouettée tient un pic raide sans bouger du tout. Une fois la crème fouettée, retirez-la du bol et réservez-la.
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