Sea lo que sea, córtelo o tritúrelo usted mismo a partir de un bloque de queso mozzarella auténtico. La mozzarella previamente rallada está bien, pero el sabor de la mozzarella fresca en rodajas o rallada es simplemente inmejorable. Entonces, ¿qué hace que la pizza al estilo de Chicago sea tan increíble? Cada pequeño detalle de esta pizza es especial. Primero, esta pizza claramente no parece una pizza a la que estás acostumbrado. Se hornea en un molde para pasteles de plato hondo. El queso va directamente encima de la corteza y la salsa se amontona encima.



Pruebe esta receta fácil y detallada con instrucciones paso a paso para obtener una corteza hojaldrada, espesa y mantecosa y una salsa de tomate rica y con trozos, con mucho queso pegajoso. ¡Auténtica pizza de plato hondo al estilo de Chicago! ¡Una corteza espesa, crujiente y hojaldrada cubierta con una salsa marinara casera fácil y queso mozzarella rallado!

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La harina de maíz es lo que hace que la corteza sea tan crujiente y sabrosa. Sin mencionar que sabe como si estuvieras comiendo algo auténtico. Con una masa de pizza de bordes altos cubierta con queso derretido, pepperoni o salchicha italiana y una salsa de tomate con trozos, esta es verdaderamente una pizza única en su tipo. Junto con la corteza milagrosa y esta deliciosa salsa para pizza, este pastel de plato hondo incluye una gran cantidad de queso. Puedes utilizar mozzarella en rodajas o rallada.



La masa para pizza de plato hondo es diferente de la masa para pizza normal. Lo que crea una corteza en una pizza de plato hondo es totalmente único de los que conocemos más. Analicemos cómo hacer esta pizza de plato hondo con queso en las partes principales; la masa de pizza hojaldrada, la salsa de tomate con trozos y cómo preparar la mejor pizza de plato hondo. Bartoli’s es pequeño, bien iluminado y menos deteriorado que la mayoría de las pizzerías de Chicago, aunque conserva el aire de ciudad natal. Sirven una animada pizza de plato hondo de espinacas que es una bienvenida salida del clásico cuarteto de salchichas, champiñones, cebollas y pimientos morrones de Chicago. La mezcla de espinacas con ajo, de color verde intenso, es brillante y sabrosa, lo que la convierte en una rebanada más húmeda que se desliza sobre el plato…

Fotos De Muffins De Pizza De Plato Hondo De Chicago

Esta receta rinde dos pizzas de plato hondo de 9 pulgadas. Prepárelos ambos si tiene una familia de 4 o 5 personas o si invita a amigos. Si su familia es más pequeña, congele la mitad de la masa según las instrucciones de preparación/congelación que se encuentran en las notas de la receta. En una pizza normal, la masa se estira formando un círculo ancho y se enrolla sobre sí misma para crear una corteza.

• La pizza de plato hondo al estilo de Chicago está dispuesta de manera diferente a una pizza típica, con queso en el fondo, seguido de aderezos, luego salsa y una pizca de parmesano.
• Es similar al método para hacer croissants y es lo que le da a la masa su deliciosa hojaldre.
• Cuando la gente viene a Chicago, sólo quiere probar una pizza grande, sobrecargada y con muchos ingredientes, y detenerse a explicar este sistema de clasificación envejece rápidamente.
• Estos pasteles pequeños tienen una corteza crujiente y atractiva, con la proporción justa de aderezos y queso para su diminuto tamaño, junto con una salsa brillante y ácida.

¡Estos muffins de pizza de plato hondo son los bocados perfectos! Hazlos con masa casera o comprada en la tienda y agrega tus ingredientes favoritos. Cubra con la mitad de la salsa de tomate (aproximadamente 1 y 1/4 taza; consulte la receta escrita si desea usar menos) y luego la mitad del queso parmesano (aproximadamente 1/4 taza por pizza). Repita estos últimos pasos con la segunda pizza. Con los dedos, presione la masa en el molde para pasteles.

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Pero afortunadamente, la corteza inferior se mantiene agradable y crujiente para lidiar con el lento flujo de lava del queso fundido que se contrarresta. Estos pasteles pequeños tienen una corteza crujiente y atractiva, con la proporción justa de aderezos y queso para su diminuto tamaño, junto con una salsa brillante y ácida.

• Claro, puede que se vea un poco diferente a la pizza a la que estás acostumbrado, pero ¿a quién no le encanta un montón de pan, queso derretido y una salsa de tomate agridulce y brillante?
• La mayoría de las pizzas de plato hondo al estilo de Chicago tardan unos minutos en hornearse.
• Los UNO, Malnati, Gino, Burt, Pequads, Giordano nunca han usado harina de maíz.
• Aún con sus fracasos, en ese momento encontré una de mis recetas favoritas.

Dos personas hambrientas pueden terminar uno fácilmente. Utilice mis fotos paso a paso debajo de esta receta escrita como guía para hacer la pizza.

Cómo Hacer Pizza De Plato Hondo Al Estilo De Chicago

Siga las mismas instrucciones para el armado y hornee por minutos a 425°F. Sin mencionar la salsa de tomate súper espesa, los trozos de salchicha salada desmenuzada y el parmesano fresco y la albahaca encima.


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