Pollo Al Horno Con Mostaza Dulce



Acabo de cocinar el gemelo casi idéntico de esta receta hace unos días. Estaba delicioso, especialmente con chutney de manzana y ensalada de rúcula. Una vez que el aceite se haya derretido, agrega las chuletas de pollo y fríe durante 6-8 minutos hasta que estén doradas por ambos lados. Una vez marinado el pollo, puedes optar por cocinarlo como prefieras. Ya sea que decidas asarlo, hornearlo o saltearlo, el pollo quedará sabroso y delicioso.



Además, si la vas a preparar con arroz, te sugiero duplicar los ingredientes de la salsa antes de hornearla. Pero la mostaza, ya sea dijon, mostaza con miel o mostaza marrón picante, normalmente todos somos fanáticos. Pero no todas las mostazas marrones picantes son iguales.

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Cuando se trata de mostaza, la dulce picante funciona increíblemente bien, especialmente como glaseado para pollo. Aunque usamos muslos de pollo con piel y hueso, estoy seguro de que funcionará con cualquier corte de pollo.

  • Tendrás una sección para pollo, una sección para patatas y una sección para coles de Bruselas.
  • La mostaza marrón picante French’s®, el aceite de oliva, la salsa de soya, la miel y el ajo se combinan para crear una marinada intensamente audaz y sabrosa.
  • La sólida combinación de sabores de la receta la convierte en una excelente comida independiente, pero también combina bien con acompañamientos simples como verduras al vapor o una ensalada de pepino.
  • Las conjeturas sobre su sabor iban desde “ahumado/pimentón” hasta “alimonado” y “ajo”.


Utilizo planchas de hierro fundido en lugar de sartenes. Encuentro que limpiar una plancha de hierro fundido es mucho más fácil que limpiar una sartén y la plancha se calienta de manera más uniforme y mantiene la comida caliente por más tiempo. El pollo cremoso a la mostaza es una de esas recetas súper reconfortantes que tienen el potencial de convertirse en las favoritas de la familia intergeneracional. ¿Y podemos hablar del romero fresco por un segundo? Oh mi santo maravilloso sabor del universo. El romero fresco coloca este plato en una categoría completamente nueva de sabor y realmente, realmente, realmente te animo a que lo uses (¡no me hagas gritar aquí!).

Preguntas Frecuentes Sobre Recetas



Marinar el pollo puede agregar un toque de sabor, pero, sinceramente, la mayor parte de la marinada gotea cuando lo cocinas. Si vas a marinar pollo, es importante utilizar sabores fuertes, por eso elegimos aceite de oliva y una mostaza marrón picante, junto con ajo. Si hay sabores más suaves, lo más probable es que no los pruebes mucho. Hicimos esto exactamente según las instrucciones de la receta y… Combinamos el pollo con una ensalada Cesar de col rizada (de la bolsa artesanal en el refrigerador de Whole Foods) y una mezcla de diferentes batatas que asamos debajo del pollo. Agregamos las batatas a los ingredientes sobrantes del plato principal: el jugo del limón que rallamos para la receta, así como el tomillo fresco. Agregamos aceite de oliva, ralladura de naranja y jugo de naranja recién exprimido, pimiento rojo, papel negro y sal kosher.

  • El pollo y las patatas empezarán a hornearse primero y las coles de Bruselas se añadirán después de 15 minutos.
  • Pero no todas las mostazas marrones picantes son iguales.
  • Además, no te saltes el jugo de limón exprimido por encima.


Siento que últimamente me han inundado las mejores recetas. Comidas rápidas y sencillas que me han dejado boquiabierto, amante de la comida. Puedes utilizar cualquier variedad de patata que te guste. Aquí uso papas doradas o amarillas porque siempre saben un poco a mantequilla y eso a mi familia le encanta.

¿Mostaza Con Pollo?



Las coles de Bruselas se tuestan de forma muy sencilla en aceite de oliva y sal. Mi niña de tres años que ama las coles de Bruselas lo confirmará. Servimos este pollo con verduras asadas como mazorcas de maíz, patatas o pimientos. Córtelo en rodajas y póngalo en una ensalada mixta al día siguiente. Intenté seguir la receta, pero solo comí mostaza normal. (pero probablemente sería aún mejor con el dijon). Lo he hecho varias veces y realmente lo he disfrutado cada vez.



Las conjeturas sobre su sabor iban desde “ahumado/pimentón” hasta “alimonado” y “ajo”. Los ingredientes no enumeran ninguno de esos sabores específicos, pero es posible que algunos de ellos se encuentren entre las “especias” enumeradas. El mismo catador que pensó que el Koops era similar a la mostaza amarilla dijo lo mismo de este. La clave está en la palabra “marrón”, pero no marrón como en el color de la mostaza, porque algunas mostazas marrones picantes son en realidad bastante amarillas. Pollo: puedes preparar este pollo cremoso a la mostaza con pechugas de pollo para una opción más magra o con muslos deshuesados ​​y sin piel para obtener una carne más jugosa. Ahora, no me malinterpretes… aquí hay mostaza. Y definitivamente puedes saborearlo en el pollo al horno.
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