Receta Casera De Crema De Coco



Y revise las etiquetas cuando compre leche de coco, son muy diferentes en términos de contenido de grasa. Cuanta más grasa mejor si quieres una textura cremosa.

  • Te sorprenderá descubrir que el ingrediente clave no es la leche de coco sino algo inesperado: el arrurruz en polvo.
  • No tiene demasiado sabor a coco y no se separa en el refrigerador.
  • Ahora es el momento de salir y empezar a preparar tu crema de café con coco.
  • Pero el uso de jarabes realmente aumenta el sabor y reduce el consumo de azúcar.
  • Sí, la crema de coco es cetogénica y perfecta para una dieta sin gluten y, obviamente, también es vegana.


La diferencia entre la leche de coco y la crema de coco es el contenido reducido de agua en la crema de coco, lo que significa que hay mayor cantidad de coco, más grasa y es más espesa que la leche de coco. En Starbucks, su café con leche de crema de coco está hecho con cocos de origen único procedentes de Sumatra, Indonesia, y tiene vainilla en polvo y, por supuesto, un trago de espresso. Mide cuánto necesitarás para tu taza de café, 2 Oz a 4 Oz (60 ml a 120 ml) dependiendo del tamaño de tu taza. Puedes hacer espuma usando el tubo para vaporizar leche de tu máquina de café expreso, pero hazlo con suavidad y ligereza. Deje que la leche de coco se enfríe y luego agregue la miel y mezclela para que combine con los sabores de vainilla y coco. Después de semanas de experimentación, finalmente encontré mi crema de café casera perfecta. A veces anhelo el sabor puro, sin adulterar y atrevido del café, así que me pongo negro.

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Al explorar el atractivo de la crema de café con coco, encontramos varias razones convincentes por las que es la mejor opción para los entusiastas del café. En primer lugar, su perfil de sabor introduce un delicioso toque tropical a su bebida matutina, brindándole a sus papilas gustativas unas mini vacaciones con cada sorbo. La esencia de coco aporta una dulzura sutil y un suave matiz de nuez que complementa armoniosamente el amargor del café. Además de su delicioso sabor, la crema de coco ofrece beneficios para la salud que la hacen destacar. Al no contener lácteos por naturaleza, está dirigido a personas con intolerancia a la lactosa o comprometidas con un estilo de vida vegano. Todo lo que necesitas es leche de coco de calidad, un edulcorante saludable como la miel y extracto natural. Uno de los placeres de hacer crema de café con coco casera es la posibilidad de personalizarla a tu gusto.



Una lata de crema de coco cuesta menos de 2 dólares. Los demás ingredientes cuestan unos centavos, a menos que normalmente uses jarabe de azúcar en lugar de arce. Estoy seguro de que podrías usar miel u otro edulcorante.

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Entonces, a menos que solo la uses para café helado, la cremosidad no cambia demasiado entre la leche de coco entera y la ligera. Después de agregar las vainas y las vainas de vainilla, cubra la olla y déjela reposar durante 30 minutos para que el sabor de la vaina de vainilla realmente se infunda en la saludable crema de café. Si la crema se separa una vez guardada en el refrigerador, simplemente métela en el microondas durante unos 30 segundos y revuélvela. Una vez que los sólidos del coco se derritan, deberían volver a mezclarse fácilmente con la crema. También puedes calentar la crema en una cacerola pequeña o usar una batidora de mano o un espumador de leche para disolver los sólidos.

  • Usar leche de coco en lugar de leche normal es cetogénico, vegano y asequible, sin perder nada de esa textura cremosa y aterciopelada.
  • La esencia de coco aporta una dulzura sutil y un suave matiz de nuez que complementa armoniosamente el amargor del café.
  • Tanto la crema de coco como la leche de coco tienen un alto contenido de grasas saludables y triglicéridos de cadena media que son excelentes para la salud del corazón y tienen muchos más beneficios para la salud.
  • La receta de crema para café con crema de coco es universal y se puede utilizar en cualquier bebida de café que desee.


Ahora que hemos establecido por qué vale la pena probar la crema de café con coco, descubramos el secreto para hacerla suave como la seda en casa. Te sorprenderá descubrir que el ingrediente clave no es la leche de coco sino algo inesperado: el arrurruz en polvo. Esta crema a base de leche de coco es perfectamente espesa, extra cremosa, hace espuma maravillosamente y se dispersa en café helado sin un solo trozo o grumo extraño de coco.

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La leche de coco entera es perfecta para usar en café y té con leche y es una excelente alternativa a London Fog con un cremoso sabor a coco. La receta de crema para café con crema de coco es universal y se puede utilizar en cualquier bebida de café que desee. Es bastante magnífico como aderezo para cervezas frías y capuchinos helados, café breve e incluso puede usarse como una variación exótica de un café dalgona. Creemos que te sorprenderá lo fácil que es esta receta. Combina leche de coco, edulcorante y tus saborizantes favoritos para hacer una batidora vegana para tu café. El almíbar de dátiles son dátiles calentados en agua y filtrados. En cuanto a los aromas, me gusta un toque de vainilla y un toque de dulzura.

  • Además, el coco aporta grasas, vitaminas y minerales saludables esenciales a su ingesta diaria, mejorando el bienestar general.
  • Incluso muchos de los caseros son como añadir postre al café de la mañana.
  • Normalmente comienzo el día con una taza de café orgánico con crema de leche de coco, edulcorante y gelatina (para obtener proteínas y equilibrar los carbohidratos y las grasas).
  • El recuento de calorías es alto, ¡pero no olvides todos esos posibles beneficios para la salud!
  • El café con crema de coco es una variación excelente, sabrosa y muy saludable tanto del café normal como del café con leche de coco.


En primer lugar, puede experimentar con diferentes saborizantes, como canela, nuez moscada o cacao en polvo, para crear perfiles de sabor únicos que se adapten a sus preferencias. Además, puedes ajustar el nivel de dulzor para adaptarlo a tu gusto, ya sea que prefieras una crema más dulce o un dulzor más sutil. Si desea una consistencia más espesa o más líquida, puede modificar fácilmente la cantidad de arrurruz en polvo, pero recuerde que espesará la crema a medida que se enfríe. Para opciones veganas y sin lácteos, puede sustituir los edulcorantes de origen vegetal como el jarabe de agave por miel o jarabe de arce para que su crema sea completamente apta para veganos. ¿Listo para empezar a preparar tu nueva crema para café casera favorita? La leche de coco es una base excelente para las cremas porque es muy rica y suave. El recuento de calorías es alto, ¡pero no olvides todos esos posibles beneficios para la salud!

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Además, la combinación de sabores de jarabe de coco, vainilla y arce es inmejorable. Me gusta esta crema porque no es tan dulce como muchas de las versiones compradas en la tienda. Incluso muchos de los caseros son como añadir postre al café de la mañana.
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