Recettes De Riz Au Lait Du Monde Entier



Un dessert philippin à la noix de coco, le riz blanc gluant, également connu sous le nom de riz gluant ou riz sucré, est cuit avec du lait de coco et cuit avec une garniture à la noix de coco. “Le Biko est l’un de mes desserts préférés”, déclare Beya. “Cette recette s’est avérée meilleure que le biko que j’achète au magasin philippin.” Le riz cuit lentement dans du lait avec du beurre non salé, devenant très crémeux et tendre. La cardamome, le sucre et une garniture de beurre fondu font de ce porridge un véritable plat réconfortant scandinave. “C’est un délicieux dessert à base de riz connu dans notre famille sous le nom de” Rumagrit “”, explique MaryBeth B.



“Bon servi froid ou chaud. Les desserts japonais ne sont pas trop sucrés, plutôt à l’européenne.” Parfumé à la cannelle, cet arroz con leche est une version guatémaltèque du riz au lait.

Riz Au Lait À La Cannelle



C’est bien mieux que de simplement ajouter de la cannelle à la fin. Dans cette recette, j’aime beaucoup utiliser la pâte de gousse de vanille car elle est si belle et parfumée et la saveur a une belle intensité. Vous pouvez tout à fait utiliser de l’extrait de vanille à la place. C’est assez simple pour être préparé à la dernière seconde et constitue un dessert réconfortant après n’importe quel repas. J’appelle ça un dessert, mes garçons appellent les restes du petit-déjeuner, donc, vraiment, c’est à vous de décider. « Délicieux desserts japonais et plats réconfortants », déclare Cynthia.

  • Vous pouvez également le conserver au réfrigérateur pour un merveilleux régal par temps chaud !
  • Les œufs battus ajoutés à la fin créent un riche riz au lait d’inspiration portugaise.
  • Dans cette recette, j’aime beaucoup utiliser la pâte de gousse de vanille car elle est si belle et parfumée et la saveur a une belle intensité.
  • J’aime ajouter un bâton de cannelle dès le début et pendant la cuisson du riz, il absorbe une partie de cette délicieuse saveur de cannelle.
  • J’aime essayer de nouvelles choses et les tester avec ma famille.


« Un délicieux riz au lait semblable à une crème anglaise qui vous rappellera votre pays si vous avez grandi à Terre-Neuve », explique Cathy. Il n’y a vraiment rien de mieux qu’un dessert riche et crémeux. Voici quelques autres de mes recettes préférées à savourer ! Ils sont parfaits comme dessert seul ou à emporter lors d’un repas-partage ou d’une réunion ! Le riz au lait est vraiment meilleur servi chaud ou refroidi le jour même de sa préparation, mais il peut tout à fait être préparé jusqu’à 1 jour à l’avance.

Sombi (Riz Au Lait Sénégalais À La Noix De Coco)



C’est très simple à préparer et j’ai généralement tous les ingrédients sous la main. Vous pouvez laisser les raisins secs de côté si vous ne les aimez pas. Mais il y a quelque chose de merveilleux dans les éclats de raisins secs dorés et dodus dans le riz au lait crémeux que j’adore, même si je ne suis pas un grand fan de raisins secs autrement. Les œufs battus ajoutés à la fin créent un riche riz au lait d’inspiration portugaise. “Ma mère préparait toujours ce délicieux riz au lait crémeux quand nous étions enfants”, explique John Pacheco. “Si vous souhaitez un riz plus épais, augmentez le riz à 1 1/4 tasse et ajoutez un autre œuf. Saupoudrez de cannelle.”

  • Servez-le chaud et il est parfait pour les froides nuits d’hiver.
  • Un dessert philippin à la noix de coco, le riz blanc gluant, également connu sous le nom de riz gluant ou riz sucré, est cuit avec du lait de coco et cuit avec une garniture à la noix de coco.
  • Cette recette de riz au lait classique, réconfortante et crémeuse est préparée avec seulement 5 ingrédients directement sur votre cuisinière.
  • Alors rejoignez-nous pour atteindre les principales étapes de notre tour du monde des riz au lait !
  • Il y a quelque chose de tellement nostalgique dans le riz au lait.


Ce dessert à l’ancienne est un classique qui est le summum du confort crémeux dans un bol. Servez-le chaud et il est parfait pour les froides nuits d’hiver. Vous pouvez également le conserver au réfrigérateur pour un merveilleux régal par temps chaud ! Vous adorerez avoir cette recette dans votre poche arrière lorsque vous aurez envie de quelque chose de crémeux et sucré. “Cet Arroz con Leche est la version cubaine du riz au lait”, explique gator10.

Pudding Au Tapioca



Carolina Gold doit sans doute son existence aux esclaves africains qui ont été les premiers à cultiver cette culture. Les grains ont absorbé le riche lait de coco, tandis que le jus de citron vert et les flocons de noix de coco grillés ont insufflé au dessert une saveur tropicale. Le riz au lait est l’un de mes desserts préférés lorsque ma famille a envie de quelque chose de sucré.

  • Vous pouvez laisser les raisins secs de côté si vous ne les aimez pas.
  • J’appelle ça un dessert, mes garçons appellent les restes du petit-déjeuner, donc, vraiment, c’est à vous de décider.
  • Il n’y a vraiment rien de mieux qu’un dessert riche et crémeux.
  • Le monde a commencé à manger du riz il y a des milliers d’années.
  • En tant que délicieuses friandises, le riz au lait constitue une triple menace : il est très facile à préparer, très polyvalent (comme le montrent ces recettes) et une façon géniale d’utiliser les restes de riz.


Ce riz au lait suédois est cuit pour créer un dessert riche, crémeux sur le dessus et dense en dessous. “Un favori des Suédois dans notre organisation suédoise”, déclare KOKO48. “Servir avec de la crème fouettée et/ou des baies sucrées, si désiré.”
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