Pero todo el mundo sabe que hay que comprar marcas locales. Espolvoree 1 cucharada de queso rallado y luego cubra con cebolla picada recién picada. ​Cocino mis hot dogs al vapor en el microondas colocándolos en un recipiente poco profundo con unas cucharadas de agua y luego cubro el plato con una envoltura de plástico. Esta sencilla salsa se sirvió en panecillos blandos para hot dogs blancos y se cubrió con pequeñas cebollas picadas y queso rallado. Para hacerlo realmente bien, lo que necesitas es un cucharón saludable de salsa Coney dulce y salada con carne y tomates.

• Únase a nuestra comunidad de 200.000 miembros: busque una receta, envíe la suya, agregue una reseña o cargue una foto de la receta.
• Mantenga separadas las carnes crudas y las listas para comer.
• El perfil de sabor cambiará ligeramente según la carne utilizada.

Sirva la salsa caliente sobre salchichas recién cocidas para disfrutar de la mejor experiencia. Considere agregar una pequeña cantidad de azúcar morena para darle un toque de dulzura.

Cómo Hacer Pechuga De Res A La Barbacoa (en La Olla De Barro)

Esta receta produce suficiente salsa para aproximadamente una docena de hot dogs si planeas comer tus Coney Islands con las manos, o para 6 a 8 perros si los asfixias en un plato y los comes con un tenedor. De vez en cuando, mi mamá también iba y todos cenábamos allí; y cuando lo hiciéramos, rogaría por un Coney Island. En una cacerola de 2 cuartos o una sartén grande, dore la carne de su elección a fuego medio, mientras la parte en trozos pequeños. Dependiendo de dónde los comas, también pueden añadir una raya de mostaza amarilla. Esta sencilla receta es una verdadera ganadora en mi opinión, pero primero debes saber qué hace que un auténtico hot dog de Coney Island. He buscado a lo largo de los años esta receta de hot dog y nunca pude encontrar la correcta.

• Mi consejo profesional es utilizar una batidora de repostería para romper la carne dorada en trozos pequeños.
• La razón de la consistencia uniforme de esta salsa de coney es la técnica inusual utilizada para cocinar la carne molida.
• Cocine a fuego lento a fuego BAJO-BAJO, revolviendo aproximadamente cada 15 minutos, durante 1 a 2 horas; hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.
• Aunque uno podría ubicar instantáneamente el hot dog coney en Brooklyn, su verdadero origen está en Michigan.

Si eres fanático de las recetas picantes de carne molida, prueba nuestras recetas de Sloppy Joe en varias versiones diferentes: Frisco Melt, Classic y French Onion. La razón de la consistencia uniforme de esta salsa de coney es la técnica inusual utilizada para cocinar la carne molida. Mientras se cocina la carne, se usa un machacador de papas o carne para desmenuzarla, creando carne molida uniforme y finamente desmenuzada; perfecto para salsas, chili, tacos y mucho más. (Esta es la misma técnica que usamos para hacer chile Cincinnati). Cocinar la carne molida en caldo o agua en lugar de freírla le permite dividirla en finas migajas, lo que da como resultado una salsa consistentemente suave.

¿Qué Va Con Un Coney Island?

Utilice ajo fresco en lugar de ajo en polvo para obtener un sabor más intenso. Experimente con diferentes tipos de chile en polvo para distintos niveles de picante y sabores. Para obtener una salsa más suave, puedes licuar la salsa cocida con una licuadora de inmersión.



Independientemente de la “originalidad” de la receta, todos los coney dogs son tan deliciosos como el siguiente. Nuestra versión sabrosa y llena de especias es fácil de preparar y cocinar, así que haga tandas más grandes y congélelas para usarlas más adelante. Nuestra receta completa tiene los ingredientes para la salsa y las instrucciones para armar estos sabrosos perritos. El hot dog, un simple panecillo y salchicha, es un invento de Nueva York que se vendió por primera vez en el paseo marítimo de Coney Island. Pero coney, en minúsculas, es una versión de un hot dog con una salsa espesa de carne y, a veces, otros aderezos.

Método De Cocción Único

Adorne los chili dogs con queso, cebolla o jalapeños para darle más sabor. Actualizar a chili dogs con salsa Coney marca la diferencia. Esta receta utiliza carne molida condimentada con chile en polvo y mezclada con puré de tomate, pero el pavo molido también funcionaría. Esta receta produce suficiente salsa para hot dogs coney para alimentar a una familia numerosa.

• Espolvoree 1 cucharada de queso rallado y luego cubra con cebolla picada recién picada.
• Se dice que se debe hacer esta salsa especial de Coney Island usando solo cebollas secas picadas en la salsa.
• Sin embargo, he probado hot dogs con salsa de carne y es una combinación para morirse.

En una cacerola de 2 cuartos o en una sartén grande, dore la carne. Si usa carne magra, debe agregar 1 cucharada de aceite a la sartén. Voltee y dore por el otro y luego use una batidora de repostería para romper la carne en pequeños trozos desmenuzables. No escurrir a menos que parezca que tiene demasiada grasa.
justdelta store
justdelta store