En este punto, su mezcla debería verse como la imagen de arriba a la izquierda. Mi objetivo es crear recetas sencillas y más saludables que, lo más importante, sepan tan deliciosas como las versiones originales, no tan saludables.



También puede colocar la bola de masa envuelta doblemente en una bolsa para congelador con cierre para mayor protección. Descongela en el refrigerador durante la noche y luego hornea como se indica.

Recetas

Deje reposar la masa durante unos 15 a 20 minutos para que espese. Para hacer la masa para galletas, comenzarás mezclando la harina, el bicarbonato de sodio, la canela molida y la sal. Luego, agregue los copos de avena y reserve la mezcla. En un tazón pequeño mezcle la avena, la espelta, la canela, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal marina. Puedes ajustar ligeramente el dulzor usando entre 1/2 taza y 2/3 taza de azúcar blanca (además del azúcar moreno).

• Finalmente, agregue la vainilla.
• Para hacer la masa para galletas, comenzarás mezclando la harina, el bicarbonato de sodio, la canela molida y la sal.
• Mezcla hasta que todo esté apenas combinado, luego agrega la avena, las pasas y las nueces.
• 3) En un tazón aparte, mezcle el jarabe de arce, la leche, la vainilla y la sal.
• ¡Me encanta correr, cocinar y leer un buen libro!

Luego agregó la avena al tazón de ingredientes secos, los combinó y luego agregó aproximadamente 1/3 a la vez a la mantequilla/azúcar/huevo/pasas. Combinar todo con una cuchara funcionó bien y fue mucho más fácil obtener una mezcla uniforme de ingredientes. Déjalos enfriar en la bandeja para hornear durante unos 10 minutos y/o colócalos sobre una rejilla para que se enfríen por completo.

Galletas De Espelta, Avena Y Pasas

¡Me encanta correr, cocinar y leer un buen libro! Aquí encontrarás recetas sencillas y deliciosas que puedes preparar en 30 minutos o menos. Forre dos bandejas para hornear con papel pergamino y precaliente el horno a 350 grados. Reúna sus materiales y mida los ingredientes de antemano si lo desea. Creo que las instrucciones de la receta son, al menos en parte, culpables del problema de propagación que muchos de nosotros parecemos tener. También puedes congelar la masa para galletas de avena y pasas. Envuelva la bola de masa en una capa de film transparente y luego en una capa de papel de aluminio.



Nos encanta crear en la cocina, desde cero, utilizando ingredientes de temporada y de buena calidad que creemos que son clave para el éxito de cada comida. Nicoletta te ayudará con las cosas dulces, mientras que a Loreto le gusta darle sabor a las cosas. Me gusta hornear y cocinar con espelta. Recientemente perfeccioné mi receta de panqueques de espelta aquí. La espelta es un grano antiguo, con una cáscara dura que la protege de los insectos y de la necesidad de pesticidas.

Galletas Con Chispas De Chocolate Y Mantequilla Marrón

Por favor, encuentre la lista completa en la tarjeta de recetas. Hornee por convección durante 8 minutos. No use avena cortada (quedará demasiado dura) ni avena instantánea (quedará demasiado blanda).

• Totalmente personalizable y tan delicioso, puedes elegir qué tipo de chocolate usar, qué tipo de nueces, si omitir o no las grosellas, o usar pasas en su lugar.
• Puedes utilizar harina común si no tienes harina de espelta.
• Siguiendo la receta, refrigera la masa por un par de horas.
• Le encanta crear en la cocina y cocinar para familiares y amigos.
• 2) En un tazón grande, combine la avena, la harina de espelta y el polvo para hornear.

Totalmente personalizable y tan delicioso, puedes elegir qué tipo de chocolate usar, qué tipo de nueces, si omitir o no las grosellas, o usar pasas en su lugar. Tómelos en el desayuno, merienda y por qué no, postre. Tamizé los ingredientes secos, remojé las pasas mientras mezclaba los ingredientes húmedos.

Cómo Hacer Galletas De Avena Con Pasas

Agregue las pasas y revuelva para combinar. Si lo sustituyes taza por taza no esperes los mismos resultados. Aunque la harina de espelta tiene más proteínas que la harina de trigo, tiende a extenderse más ya que no absorbe líquidos como lo hace la harina blanca. Para corregir esto agregué un poco más de harina a la mezcla y quedó bien. En otros productos de repostería (tartas, muffins) yo disminuiría un poco el líquido.

• Agregue el aceite y bata hasta que esté bien combinado.
• Creemos que los alimentos nutritivos y saludables no tienen por qué sacrificar el sabor.
• En un recipiente aparte, combine los ingredientes secos (excepto los copos de avena y las pasas).
• Reúna sus materiales y mida los ingredientes de antemano si lo desea.

Abby
https://rachelrabbitwhite.com/